2006-03-26

先日、業務用食材店で冷凍の鶏肉を買っておいたのでローストチキン
を作ることに。新しいオーブンはローストチキンを作りたいという理由も
あって買ったものなのでやっと念願がかなったかな、と。

ブラジル産の410円というあやしいシロモノです。
1キロなのでローストチキンとしてはかなり小型になると思いますが
初めて作るテストとしてはちょうどよさそうです

んでもういきなり完成。付け合せ野菜の焼きが大失敗だーーーーー

盛り付け例
うまいっスよ。410円の肉だからスカスカなのかと思ったら全然OKでした
いちおう調理実習室にブチ込んでおきますた

解凍が一向に進まなかったので出来たのが3時でした。あーねむい