2007-10-19

料理学院近くのラーメンの房幸に「牛スジ」の文字があったのでつい入ってみたです
（前の道をクルマが渋滞してたので外観画像ナシ）


お昼はやってないかと思ったけど、聞いたら出来るというので牛スジ定食を
食らってランチ倉庫にぶっこんでおこう
定食用には煮込みじゃなく、茹でたのを野菜と炒めてボリュームをだしてるん
だそうです、いいやわらかさのスジですよ。
「量が少ないけど煮込みとどっちがいいですかね？」と聞かれたので
「少なくても煮込みのほうがいいのでは」と答えておいたです。
つぎは夜に寄って煮込みも食さなきゃね

元寿屋も改装がすすんでいました