2005-06-06

メシ作りコーナーに2年前、チキン南蛮を載せたんだけどなんだか
イマイチなんでなんとかしないとな～、なんてずっと思ってたんですが
やっと重い腰をあげて作ることにしました

鶏肉は280gの大きな胸肉をメインに予備に3枚セット品も用意

タルタル用にみじん切り作業。あーめんどくせーーー

でけた。見た目はおぐら本店に近いですよ。付け合わせも前回の
やっつけ仕事とはだいぶ違うぜ！詳しくはこちら

タルタルを多めに作ったんで予備の3枚も南蛮に。飽きるくらいの南蛮攻め

揚げものすると床が油っぽくなって拭くのめんどくせーーー