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2005-03-27 [お買いもの]


ギョロッケを買ってきました。九州・山口ではメジャーな?惣菜というか
おやつなんですけど、北のほうの方々にはなじみがないかもしれないスね
魚のすり身にパン粉をつけて揚げたものでコロッケの変形版らしいです(笑
なんだかその商標をめぐって裁判沙汰にもなったこともあったらしい
ギョロッケ、ぎょろっけ、魚ロッケ などなど様々な名称が使われています

スパイスが効いてるのでビールの友にもなります
カレーバージョンなんてのもあったりするんですよ
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