2006-06-18

たまに酒屋さんでメーカー製の梅シロップを買ってあれこれ割ったりしてるん
ですが、スーパーで梅を見ていきなり作ってみる気になっちゃいました

てなわけでこんなかんじ。約2kgほどあります

んで竹串でプチプチ穴を開けていくんですがこれが2時間くらいかかったですよ
小さい頃手伝わされたのを想い出したです

1ヶ月弱くらいで呑める . . . . . . はず

コメント 2

こんばんは～。
私も初めて青梅１ｋｇ買って漬けました。（あ。瓶、一緒だ＾＾）
蜂蜜と酢で梅サワーにしました。
楽しみですねっ。
by はつの (2006-06-20 03:05) 

はつのさんこんにちは
はつのさんもミッション進行中ですか、楽しみですねー
ウチは氷砂糖とザラメと白砂糖、宝星焼酎少々でやってますが順調に氷砂糖
のほうは溶けていってます、ただついでに入れてみたザラメは溶けないですね（汗
by jochen (2006-06-20 07:03)