だらだらしてます
さんま、とっても美味しそうに焼けてますね。テレビでは今年は豊漁で安いって言ってるのを見ましたが、そんなにお買い得!なさんまに出会ってません。jochenさんは買い物上手でもあるんですね。あっ、先月は空港で太陽美人のチェックしてくださってありがとうございました。 by きょん (2005-11-04 10:52)
きょんさんこんばんわ生食用太陽美人はやっぱなかったですね。時季がいまひとつわからないんですが、やはり冬なんでしょうかねえ by jochen (2005-11-04 20:29)
おお、旨そうですね。私もさんまを半分に切って焼くのはどうかと思っていて色々調べていたんですけど、尻尾を眼ン玉に刺してワッカを作って焼いてます。これも中々綺麗に焼けるんですよ。触発されてさんまと大根買って来ましたw by 市内在住 (2005-11-05 15:42)
市内在住さんこんばんわ>尻尾を眼ン玉に刺してワッカを作って焼いてますへー、そういう荒ワザもあるんですか。これってひっくり返す必要がないってことなんですかね?? by jochen (2005-11-05 20:33)
普通に焼くときは両側の腹?(目玉の面)をひっくり返して焼きますが、輪っかバージョンでもひっくり返します。背骨の面とその反対という感じで。目玉に尻尾を刺す時がグロいんですけどね。今日買ってきたサンマはウチのグリルに入ったので、ノーマルで焼きましたが。 by 市内在住 (2005-11-05 20:51)
あーなるほど、逆さにするわけですね。おもしろいですねえ by jochen (2005-11-05 21:02)
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さんま、とっても美味しそうに焼けてますね。テレビでは今年は豊漁で安いって言ってるのを見ましたが、そんなにお買い得!なさんまに出会ってません。jochenさんは買い物上手でもあるんですね。あっ、先月は空港で太陽美人のチェックしてくださってありがとうございました。
by きょん (2005-11-04 10:52)
きょんさんこんばんわ
生食用太陽美人はやっぱなかったですね。時季がいまひとつわからない
んですが、やはり冬なんでしょうかねえ
by jochen (2005-11-04 20:29)
おお、旨そうですね。
私もさんまを半分に切って焼くのはどうかと思っていて色々
調べていたんですけど、尻尾を眼ン玉に刺してワッカを作って焼いてます。
これも中々綺麗に焼けるんですよ。
触発されてさんまと大根買って来ましたw
by 市内在住 (2005-11-05 15:42)
市内在住さんこんばんわ
>尻尾を眼ン玉に刺してワッカを作って焼いてます
へー、そういう荒ワザもあるんですか。これってひっくり返す必要がないって
ことなんですかね??
by jochen (2005-11-05 20:33)
普通に焼くときは両側の腹?(目玉の面)をひっくり返して焼きますが、輪っかバージョンでもひっくり返します。背骨の面とその反対という感じで。
目玉に尻尾を刺す時がグロいんですけどね。
今日買ってきたサンマはウチのグリルに入ったので、
ノーマルで焼きましたが。
by 市内在住 (2005-11-05 20:51)
あーなるほど、逆さにするわけですね。おもしろいですねえ
by jochen (2005-11-05 21:02)